嚴謹的生產衛生標準

我們堅持嚴格生產品質，通過ISO22000:2018、HACCP等多項認證，並每三個月定期進行SGS檢驗，確保產品符合食品衛生標準，讓餐飲業者能夠安心出餐給予他們顧客。

此外，我們的工廠配備了專屬的產品檢驗實驗室，由專業品保人員負責進行食品微生物檢測和水質檢驗等工作。這一系列的檢測確保每一批叉燒在生產出貨時都經過嚴格的品質控制，確保衛生安全無虞。

產線人員穿著整齊的公司工作服進行工作，並在進入生產現場前確保進行正確的洗手和酒精消毒。為確保高標準的衛生狀態，我們實行每半小時響鈴的定期衛生檢查。當鈴聲響起時，產線人員即時停止手邊的工作，進行手部消毒，以確保產品質量和生產環境的安全性。