PRODUCT ADVANTAGE
我們的優勢
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成功轉型至人機協作生產，提升產能和產值
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叉燒製程一條龍服務，含前置作業、調理、切片、秤重與真空包裝。
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高效率生產過程，確保產品品質，提升產品良率。
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叉燒切片產品，可節省您的人力成本和時間。
滷煮
以職人師傅的巧手為首，手工捲製每一片叉燒後，透過機器設備和儀器測量，以低溫長時間（4-6小時）的滷煮過程，讓叉燒充分吸收美味的滷汁，確保肉質軟嫩和保持肉汁的鮮甜。
切片
我司工廠引進來自日本的先進設備，採用機器輔助自動化製程，專注於叉燒的切片工作。
真空包裝
叉燒經由同仁嚴謹秤重，確保符合客戶準確的克重要求，接著以真空包裝方式將其封裝，確保每片叉燒的新鮮度與衛生品質。
｜客製化服務
產品以批次量出貨，能夠根據客戶的需求製作符合客訂規格尺寸的產品。